Dobrý den,
hlavní podstatou diety při mononukleóze je zdravá strava. Dříve byla doporučována striktní jaterní dieta, dnes už se od těchto opatření upouští.
Je potřeba se vyhýbat zvýšenému přísunu tuků a upravovat pokrmy co možná nejšetrnějším způsobem (nesmažit, negrilovat).
Dle těchto doporučení houby teoreticky můžete, nicméně já osobně bych to nedělala, protože houby jsou všeobecně “větší zátěží” pro trávicí soustavu.
Mohu při dietě z mononukleózy jíst houby?
Dobrý den,
hlavní podstatou diety při mononukleóze je zdravá strava. Dříve byla doporučována striktní jaterní dieta, dnes už se od těchto opatření upouští.
Je potřeba se vyhýbat zvýšenému přísunu tuků a upravovat pokrmy co možná nejšetrnějším způsobem (nesmažit, negrilovat).
Dle těchto doporučení houby teoreticky můžete, nicméně já osobně bych to nedělala, protože houby jsou všeobecně “větší zátěží” pro trávicí soustavu.