Výzkumníci uvedli, že tento způsob stravování může dokonce působit jako prevence proti hypertenzi.
Autoři studie sledovali zdravotní stav 375 osob s normálním nebo slabě zvýšeným krevním tlakem.
Někteří účastníci výzkumu dodržovali dietu bohatou na ovoce a zeleninu (Dietary Approaches to Stop Hypertension – DASH), ostatní se stravovali běžným způsobem. Během 90 dnů výzkumníci sledovali vzorky jejich moči, příjem soli a krevní tlak.
Americký National Heart, Lung and Blood Institute vydal doporučení, aby pacienti s vysokým krevním tlakem nejprve vyzkoušeli diuretika a teprve poté užívali další léky.
(ivb), www.Zdravi.Euro.cz, 22.5. 2003
