V průběhu 24 týdnů sledovali 54 pacientů s diabetem 2. typu ve věku mezi 30 a 70 lety. Ty rozdělili na 2 skupiny vždy po 27 nemocných. Jedna začala jíst pravidelně 6× denně, druhá jen 2×. Po 12 týdnech přešly obě skupiny na druhý režim.
Zlepšení ve všech ukazatelích
„Pacienti při obou režimech denně konzumovali stejný počet kalorií, jen jinak rozložený. Výsledky jsou ohromující. Bohatá snídaně a oběd měly mnohem pozitivnější účinek na tělesnou hmotnost, obsah tuku v játrech, hodnoty glykemie, inzulinovou senzitivitu a další faktory než dieta rozdělená do 6 menších porcí,“ uvádí ke studii MUDr. Hana Kahleová, Ph. D., z Centra diabetologie IKEM „V současné době se diskutuje o tom, zda je zdravější jíst častěji menší jídla, nebo naopak jídla větší, s delšími časovými odstupy. Přestože se diabetikům doporučuje jíst častěji a zdůvodňuje se to lepší kontrolou glykemie, zde se podařilo prokázat, že toto opatření vedlo u diabetiků 2. typu k většímu váhovému úbytku i zlepšení citlivosti na inzulin a dalších metabolických ukazatelů spojených s diabetem. V průměru jsme při režimu 2 jídel denně zaznamenali úbytek na váze o 1,4 kg a úbytek v obvodu pasu o 4 cm vyšší než při režimu 6 menších jídel denně,“ dodává přednostka Centra diabetologie IKEM a předsedkyně České diabetologické společnosti ČLS JEP prof. MUDr. Terezie Pelikánová, DrSc., která studii vedla.
Diabetes 2. typu spolu s nadváhou je pro většinu nemocných začarovaným kruhem. Tato studie je nadějí, že z něj budou moci konečně vystoupit. Právě změna životosprávy by mohla těmto pacientům pomoci.
Nový základní kámen?
Diabetem trpí v České republice více než 800 tisíc lidí a jejich počet stále roste. Pokud by čísla narůstala podobným tempem jako nyní (tj. zhruba 10 tisíc/rok), bude v roce 2035 tímto onemocněním postižen každý 10. občan ČR bez ohledu na věk.
Studie, která boří léta uznávaný systém, tedy šest jídel denně, je už citovaná i v odborných kruzích po celém světě. „Jsem na naše lékaře velmi pyšný. Touto studií se jim opět podařilo posunout IKEM na samotnou špičku mezi vědeckými pracovišti v Evropě. Jejich zjištění by se do budoucna mohla stát základním stavebním kamenem na cestě k postupnému vymýcení této civilizační nemoci, která trápí pacienty po celém světě a je pandemií moderní doby,“ uzavírá ředitel IKEM MUDr. Aleš Herman, Ph. D.
Nové léčebné strategie však bude potřeba ještě dále zkoumat. V dietní léčbě diabetu by se kromě snížení denního příjmu kalorií a složení stravy měly vzít v úvahu také frekvence a načasování jídel. Ty by pak měly být dalším cílem výzkumů a návazných studií.
