Organický prášek z peruánského z lyofilizovaného exotického ovoce Camu Camu patří díky nejvyššímu obsahu vitamínu C právoplatně do kategorie superpotravin. 1 čajová lžička obsahuje 680 mg vitamínu C, to je více něž 10x více než celý pomeranč. Ovoce obsahuje další bioaktivní látky = fytonutrienty, které účinkují v synergii společně s vitamínem C na naší imunitu a celkové zdraví. Camu Camu obsahuje také mangan, železo, měď, draslík, vápník, zinek a také trochu beta-karotenu (forma vitamínu A).
Díky pikantní citrusovou chuti a hodí se do smoothie, salátů, snídaňových misek, dresinků nebo zmrzliny. Prášek z Camu Camu byl sušen z čerstvých plodů mrazem, což je šetrná metoda lyofilizace, při které nedochází ke ztrátě cenných zdraví prospěšných nutrientů.
Více informací o Camu Camu se dozvíte na BrainPedia.cz




Složení:
Postup:
Všechny ingredience společně smíchejte v misce. Podle chuti přidejte více javorového sirupu. Směs nechejte minimálně 6 hodin a nejlépe přes noc ztuhnout v lednici. Rozdělte chia pudink do misek a ozdobte např. arašídovým máslem, lyofilizovaným ovocem nebo strouhaným kokosem.

Složení:
Postup:
Špenát, mrkev, camu camu a zázvor rozmixujte do hladka. Přidejte vodu, limetkovou šťávu, med a pořádně rozmixujte.

Složení:
Postup:
Kokosový olej rozehřejte na pánvi a přidejte cibuli. Přidejte chilli omáčku, camu camu, kurkumu a nechejte 2 minuty probublávat na mírném ohni. Přidejte zeleninu, kokosové mléko a vařte dokud zelenina nezměkne. Nakonec přimíchejte kokosový cukr, sůl a pepř, promíchejte a servírujte s rýží.

Obsahuje nejvíce vitamínu C ze všech potravin na světě. 1 lžička obsahuje 10x více vitamínu C než pomeranč.

Camu Camu je neviditelně odolná rostlina. Během období přívalových dešťů roste 5 měsíců pod vodu na březích Amazonky.

Camu Camu užívaly starověké kultury stovky let k podpoře dlouhověkosti a léčbě infekcí.
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1371 kJ / 327 kcal |
| Tuky | 3,7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,3 g |
| Sacharidy | 54, 9 g |
| - z toho cukry | 11 g |
| Vláknina | 25,4 g |
| Bílkoviny | 5,7 g |
| Sůl | 0,01 g |

Naše Camu Camu má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Složení: 100% BIO Camu Camu (Myrciaria dubia)
Původ: Peru
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 100 g