BrainMax Pure Čočka, černá Beluga, BIO, 500 g

Černá čočka ,,beluga" v BIO kvalitě je nejzdravější variantou čočky vůbec. Má vynikající nutriční hodnoty a navíc je BrainMax černá čočka Beluga v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky. Její černý pigment obsahuje antioxidanty, které můžeme jinak najít například v bobulovitém ovoci (borůvkách, ostružinách). Dokáže tak chránit naše tělo před působením volných radikálů a s ním spojeným stárnutím buněk

Beluga má silnější slupku než jiné druhy čočky, takže je můžete v hrnci dusit do měkka a budou si držet tvar a konzistenci. Proto je vyhledávanou surovinou často používanou do salátů, kde lahodí oku, a navíc si drží svou texturu. Beluga má vynikající nutriční profil. Kromě velkého množství antioxidantů, bílkovin a vlákniny je bohatá na minerály, a to zejména železo.