Dýňová semínka mají tmavě zelenou barvu a svým využitím se hodí opražené do salátů, polévek k posypání pečiva, nebo jako přísada do nejrůznějších snídaňových kaší.Jsou bohatým zdrojem bílkovin. 100g dýňových semínek obsahuje až 30g bílkovin. Také jsou zdrojem aminokyseliny tryptophan, která podporuje zdravý spánek a z minerálů jsou velmi bohatá na zinek. Minerál, který je nezbytný pro zdraví vlasů, zubů a nehtů. Semínka jsou zbavená slupky a jsou v BIO kvalitě. Pokud budete chtít ze semínek využít co nejvíce, doporučujeme namočit na několik hodin do vody. Semínka pak budou lépe stravitelná a tělo z nich vstřebá více živin. Semínka obsahují nenasycené mastné kyseliny, především omega 3 a kromě zinku jsou plná vápníku, železa, fosforu, selenu a draslíku.
Semínka můžete použít k přípravě slaného pečiva, salátů nebo jimi ozdobit dýňovou polévku.
Více informací o dýňovém semínku se dozvíte na BrainPedia.cz


.png)
Složení:
Postup:
Dýňová semínka opražte v troubě (na 180°C cca 20 minut) nebo na pánvi. Až semínka vychladnou, rozmixujte je společně s křenem. Přidejte koriandr, limetkovou šťávu a olivový olej. Pokud bude pesto moc husté, přidejte trošku oleje.
.png)
Složení:
Postup:
Troubu předehřejte na 160°C. Nadrobno rozmixujte cukr, kakao a kávu. V misce vyšlehejte vaječný bílek do pěny. Přidejte dýňová semínka, cukrovou směs a promíchejte. Semínka vyložte na plech s pečícím papírem a pečte 20-25 minut. Otáčejte každých 10 minut pečení.
.png)
Složení:
Postup:
V malé misce si připravte dresink smícháním medu, octu a oleje. Ostatní ingredience smíchejte ve větší míse, polijte dresinkem s podávejte.

Semínka jsou jedním z hlavních zdrojů zinku, najdeme v nich ale také vápník, železo, selen nebo mangan.

Bohatý zdroj esenciálních omega 3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro optimální fungování organismu.

Dýňová semínka obsahují vitamín A a vitamíny skupiny B.


Naše dýňová semínka mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Složení: 100% BIO dýňová semínka
Původ: Čína
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 250 g