BrainMax Pure Fíky sušené - celé BIO, 250 g - Zdraví.euro.cz

BrainMax Pure Fíky sušené - celé BIO, 250 g

Značka: BrainMax

89 Kč

Popis

Fíky jsou lehce stravitelné a poskytují tělu mnoho antioxidantů, které pomáhají chránit před oxidačním stresem. Draslík a vláknina, dvě pro tělo velmi důležité složky, které jsou často deficitní a právě fíky jsou skvělou potravinou, jak obojí pohodlně doplnit. Vláknina pomáhá trávicímu systému a navíc udrží pocit sytosti na delší dobu. Draslík, který rovněž fíky obsahují je nezbytný pro udržení krevního tlaku v normě a celkově prospívá kardiovaskulárnímu systému. Fíky jsou běžně sušeny v první řadě proto, že čerstvé snadno a velmi rychle podléhají zkáze a potom také proto, že jejich zdraví prospěšné látky se po usušení ještě násobí. Není tedy divu, že jsou fíky základním prvkem středomořské stravy. V minulosti byly fíky mezi Řeky dokonce tak populární, že byly přijaty zákony zabraňující jejich vývozu. To dnes naštěstí už neplatí a fíky se mohou stát součástí každodenního jídelníčku.

Více informací se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure fíků:

100% BIO a RAW kvalita bez aditiv.
Nesiřené bez přidaného cukru.
Obsahují minerální látky železo, hořčík, zinek a vápník.
Vysoký obsah vláknin.
Přímo ze slunného Turecka.

Možnosti použití fíků

Pár fíků můžete přidat do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše, kde mohou směle nahradit cukr.
Můžete přidat svého oblíbeného smoothie.
Fíky se hodí do sladkých pečených i nepečených dezertů.
Jako přísada do RAW energetických pochoutek.

Populární recepty s fíky

Fíkové tyčinky

Složení:

150 g fíků
130 g lískových oříšků
130 g mandlí
80 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
2 a 1/3 lžičky pomerančové kůry
3 lžičky fenyklových semínek
1/2 lžičky skořice
Špetka drceného hřebíčku
170 g medu

Postup:

Troubu předehřejte na 150°C. Lískové ořechy a mandle si nakrájejte na větší kousky. Formu si vymažte máslem a vysypejte moukou. Smíchejte mouku, kakao, pomerančovou kůru, fenyklové semínka, skořici a hřebíček. Přidejte ořechy a fíky. Do malého hrnce přidejte med. Vařte přesně 6 minut a poté směs hned nalejte na směs s ořechy. Promíchejte a přitlačte rovnoměrně do formy. Pečte cca 35 minut.

Muffiny se sušenými fíky

Složení:

1 vejce
125 g jablečného pyré
125 ml mléka
55 kokosového cukru
90 g agáve sirupu
55 g kokosového oleje
1 lžička vanilky
2 lžičky skořice
1/3 lžičky mořské soli
470 g ovesných vloček
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
150 fíků

Postup:

Troubu předehřejte na 180°C. Formu na muffiny vymažte kokosovým olejem nebo máslem. Ve velké míse smíchejte prvních devět ingrediencí (vajíčko až sůl). Přidejte vločky a kypřící prášek do pečiva a znovu důkladně promíchejte. Nakonec přidejte fíky a lehce promíchejte. Vložte těsto do připravené formy a pečte 23-25 minut. Po upečení nechejte muffiny alespoň 15 minut vychladnout ve formě.

Salát s fíky a quinou

Složení:

2 lžíce olivového oleje
1 malá cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
1/3 lžičky sušeného koriandru
Špetka chilli
100 g quinoi
300 ml zeleninového vývaru
130 g cizrny
55 g fíků
Sůl a pepř
225 g kadeřávku
2 lžíce pražených piniových oříšků
2 lžíce sýru feta
1/3 lžíce citrónové šťávy

Postup:

Na pánvi osmažte zeleninu. Přidejte česnek, koriandr a chilli kousky. Smíchejte zeleninu s quinoou a za častého míchání osmažte vše dohromady. Přimíchejte zeleninový vývar, cizrnu, fíky a špetku soli. Do pánve přidejte kadeřávek a nechejte jej prohřát. Pánev přikryjte a na mírném ohni vařte cca 20 minut. Nakonec přidejte trochu olivového oleje, piniové oříšky, citronovou šťávu, sůl, pepř a podávejte.