BrainMax Pure Kokosové mléko BIO prášek, 250 g

Značka: BrainMax

149 Kč

Popis

Kokosové mléko bylo historicky tradičně používáno jako zdroj hydratace a k získání důležitých vitamínů, minerálů a tuků. Mléko obsahuje kvalitní tuky, především kyselinu laurovou. Kyselina laurová pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a patří mezi tzv. MCT tuky. MCT tuky, které kokosové mléko obsahuje, jsou tuky se středním řetězcem, které jsou tělem snadno a rychle využity jako zdroj energie.

BrainMax Pure kokosové mléko je snadný způsob, kdy přidáním vody získáte lahodnou chuť kokosového mléka, které je vhodnou alternativou kravského mléka. Mléko z kokosových ořechů obsahuje vitamín B1, C, E a z minerálních látek zejména mangan, který je důležitý v metabolismu cukrů, dále hořčík, fosfor a vápník. Ten je důležitý pro zdravý vývoj kostí a spolu s vitamínem D funguje jako prevence osteoporózy.

Více informací se dozvíte na BrainPedia.cz

BrainMax Pure Kokosové mléko BIO prášek, 250 g - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure kokosového mléka v prášku:

100% BIO, RAW, VEGAN.
Vysoký obsah MCT tuků.
Obsahuje také vitamín C, E, B a důležité minerály fosfor, vápník, draslík.
Hodí se jako rostlinná alternativa kravského mléka.
Země původu: Srí Lanka

Možnosti použití kokosového mléka

Všude tam, kde by jste použili kravské mléko.
Můžete přidat do proteinového šejku nebo svého oblíbeného smoothie.
Je součástí receptů indické a thajské kuchyně.

Populární recepty s kokosovým mlékem

Mléčná rýže s kokosovým mlékem

Složení:

100g rýže
150 ml kokosového mléka
Špetka soli
1 lžíce kokosového sirupu

Postup:

Rýži propláchneme pod proudem studené vody. V hrnci přivedeme vodu k varu, přidáme špetku soli, propláchnutou rýži a vaříme cca 15 minut doměkka na středním plameni. Uvařenou rýži zalijeme kokosovým mlékem a povaříme cca 5 minut na středním plameni. Hotovou rýži osladíme kokosovým sirupem a ozdobíme čerstvým ovocem, oříšky, nebo čokoládou.

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem

Složení:

2 lžíce olivového oleje
1 cibule nakrájená na jemno
3 mrkve nakrájené na kolečka
2 lžičky mletého koriandru
1/4 lžičky skořice
1 lžička sladké papriky
2 lžičky kurkumy
Sůl a pepř
400 g červené čočky
Plechovka krájených rajčat
Plechovka kokosového mléka
Šťáva z 1/2 limety
700 ml zeleninového vývaru

Postup:

Na oleji nechte krátce zesklovatět cibuli, přidejte mrkev a nechte 10 minut měknout. Přidejte koriandr, sladkou papriku, skořici, kurkumu a nechte rozvonět. Poté přidejte čočku, rajčata, vývar a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Přidejte kokosové mléko, vše rozmixujte a dochuťte limetkovou šťávou, solí a pepřem.