Maliny bezesporu patří mezi nejoblíbenější druh ovoce. Kromě vynikající chuti se mohou pochlubit vysokým obsahem antioxidantů jako je lykopen, lutein a zeaxanthin, které podporují zdraví očí. Antioxidanty jsou rostlinné sloučeniny, které pomáhají buňkám bojovat s oxidačním stresem, který poškozuje buňky. Dále jsou maliny bohaté na vitamín C, kvercetin a kyselinu ellagovou. Díky nižšímu glykemickému indexu a vyššímu obsahu vlákniny jsou maliny vhodné také pro diabetiky. Lyofilizace je šetrný proces sušení ovoce mrazem, kdy za procesu sublimace, dochází k odstranění v podstatě veškeré vody, ale zároveň je uchována jak specifická chuť, barva tak především důležité vitamíny a minerály. Mimo to si lyofilizované ovoce udržuje dlouhou trvanlivost. Lyofilizované maliny mají křupavou konzistenci a hodí se jak do snídaňových kaší, tak jako samostatná dopolední svačina.
Více informací o malinách se dočtete na BrainPedia.cz



Maliny jsou nabité vitamíny a zdraví prospěšnými antioxidanty. Obsahuje zejména vitamín C, B a E.

Maliny mají vysoký obsah vlákniny, která podporuje trávení, celkové zdraví střev a snižuje hladinu krevního cukru.

Díky lyofilizaci si maliny uchovávají veškeré vitamíny, minerály i vlákninu.

Složení: 100% lyofilizované maliny
Původ: Polsko
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 45 g
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1402 kJ / 335 kcal |
| Tuky | 6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,18 g |
| Sacharidy | 50,3 g |
| - z toho cukry | 25,2 |
| Vláknina | 26,2 g |
| Bílkoviny | 6,8 g |
| Sůl | 0 g |