Mouční červi jsou potravinou, kterou bez nadsázky můžeme označit za potravinu budoucnosti. Není proto divu, že jsou vyhledávanou potravinou a to nejen v asijských zemích. Podobně jako u jiného hmyzu, i u moučných červů jsou základní makroživinou bílkoviny (48 g ve 100g). Ty se dokonce označují za "čisté bílkoviny", protože nejsou ovlivněny žádnými antibiotiky a modifikovanými složkami, které bývají součásti krmiv. Mouční červi neobsahují lepek ani laktózu. Jsou plní vysoce kvalitních bílkovin, minerálních látek, vitamínů, vlákniny a zdravých tuků, které se svým složením podobají rybímu tuku. Jsou vydatnou svačinou a svými nutričními hodnotami může tento hmyz směle konkurovat ovoci, zelenině i masu.
Mezi lidmi může být obava z čistoty hmyzu. Hmyz ve svém exoskeletu produkuje antibiotické látky, díky kterým neobsahuje člověku nebezpečné mikroorganismy. BrainMax Pure jedlí červi jsou bez chemikálií, antibiotik a tím jsou ideálním a čistým doplňkem k vaší stravě. V zemích, ze kterých jsou mouční červi dováženi podléhají místní certifikaci (EU). Navíc konzumací hmyzu můžeme výrazně snížit dopad člověka na životní prostředí. BrainMax Pure mouční červi jsou sušení, solení a jedná se vysoce čistou a výživnou potravinu.
Více informací se dozvíte na BrainPedia.cz



Červi mají vysoký podíl bílkovin - 48g na 100g.

Červi obsahují velmi málo sacharidů, proto jsou vhodné do low carb diety a mohou sloužit jako zdroj bílkovin pro diabetiky.

Červi jsou vhodnou svačinou pro osoby s intolerancí na lepek nebo laktózu.
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2356 kJ / 563 kcal |
| Tuky | 4,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 9,3 g |
| - z toho mononenasycené mastné kyseliny | 21 g |
| - z toho polynenansycené mastné kyseliny | 10 g |
| Sacharidy | 2,8 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 2,6 g |
| Bílkoviny | 48 g |
| Sůl | 2,7 g |
Složení: 98% Larvy Potemníka moučného (alergen korýši), 2% sůl.
Původ: Evropa
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 40 g