Popis
BrainMax Pure Penne semolinové, BIO, 250 g
BrainMax Pure Penne jsou vyrobeny z tvrdozrnné pšenice, tzv. semoliny, díky kterým mají těstoviny lepší pružnost, nelepí se, nerozváří a obsahují větší množství bílkovin. Jsou vyrobeny z celých zrn a proto také obsahují vysoké množství vlákniny a udržují si svou přirozeně hnědou barvu. BrainMax Pure Penne jsou v certifikované BIO kvalitě, to znamená, že při pěstování použitých surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.
Semolina je tvrdozrnná pšenice, která představuje pouze asi 8 % celosvětové produkce pšenice. Těstoviny si snadno udržují správnou konzistenci, a to je jedna z výhod proč je semolina využívaná pro výrobu prémiových těstovin. Penne je vhodné připravit s přidáním BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO. Výborně se hodí k rajčatovým nebo krémovým omáčkám, jako surovina těstovinových salátů nebo jako příloha k mořským plodům.
Přednosti BrainMax Pure Penne:
- 100% BIO, RAW, VEGAN.
- Přirozeně světle hnědá barva.
- Vyrobeno ze semoliny (tvrdozrnná pšenice).
- Použití celých zrn.
- Vyšší obsah bílkovin a vlákniny.
- Nerozváří se a udržují si správnou konzistenci.
- Nelepí se.
Možnosti použití BrainMax Pure Penne:
- Hodí se ke krémovým nebo rajčatovým omáčkám.
- Vhodné se spojením s mořskými plody nebo do salátů.
Populární recepty s těstovinami penne
.png)
Těstovinový salát s avokádem
Složení:
-
150 g semolinových penne
- 1 velké zralé avokádo
- 2 stroužky česneku
- Lžička sušené bazalky
- Špetka soli
- Hrst čerstvého špenátu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce sýru Grana Padano
Postup:
Těstoviny uvařte al dente. Do malé misky přidejte česnek, bazalku, olivový olej, citronovou šťávu, sýr Grana Padano a špetku soli. Do větší mísy přidejte uvařené těstoviny, nakrájené avokádo, špenát, dresink, posypejte trochou sýru Grana Padano a servírujte.
.png)
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů
Složení:
- 220 g semolinových penne
- 80 g vlašských ořechů
- 30 g parmazánu
- 1 krajíc chleba
- 75 ml mléka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- Sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte al dente. Chléb roztrhejte na menší kousky a namočte na pár minut v mléce. Ořechy, česnek a parmazán rozmixujte. Vymačkejte z chleba přebytečné mléko a přidejte do mixéru. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a mixujte. Z těstovin odeberte malý hrnek vody a zbytek zceďte. Těstoviny vraťte do hrnce, přidejte ořechovou omáčku a vodu z těstovin podle potřeby.
.png)
Těstoviny s cuketu a parmazánem
Složení:
- 220 g semolinových penne
- 2 lžíce olivového oleje
- 3-4 stroužky česneku
- 450 g nakrájené cukety
- 40 g parmazánu
- 60 g ricotty
- Sůl a pepř
Postup:
Těstoviny uvařte al dente a před uvařením si z hrnce odeberte menší hrnek vody. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a smažte asi 30 vteřin. Přidejte cuketu, sůl, pepř a promíchejte. Cuketu smažte dohněda. Do pánve přidejte uvařené těstoviny, přimíchejte ricottu, parmazán a podle potřeby vodu z těstovin pro zjemnění.
Přednosti BrainMax Pure Penne
Vyšší obsah bílkovin a vlákniny
Těstoviny z tvrdozrnné pšenice obsahují vyšší množství bílkovin, jsou snadné na přípravu a díky obsahu celého zrna také vysoký obsah vlákniny.
Přirozeně hnědá barva
Semolina je druh pšenice, který si zachovává svou barvu a díky zpracování celých zrn si těstoviny uchovávají přirozeně hnědou barvu.
BIO certifikace
Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše těstoviny mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO tvrdozrnná pšenice, voda. Obsahují lepek.
Země původu: Itálie
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Hmotnost: 250 g
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1538 kJ / 364 kcal |
| Tuky | 2,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 70 g |
| - z toho cukry | 3,9 g |
| Vláknina | 8 g |
| Bílkoviny | 11,5 g |
| Sůl | 0 g |
