Mateří kašička je smetanově žlutá, má typickou vůni a štiplavou chuť. Jedná se o výměšek hltanových žláz mladých včel, kterým je krmen mateří plod (včelí královna) po celou dobu svého vývoje a královna po dobu kdy klade vajíčka.
Díky této plnohodnotné a koncentrované potravě je včelí královna schopna enormních výkonů, které nemají v živočišné říši konkurenci (naklade denně až 3.000 vajíček, které činí téměř dvojnásobek její hmotnosti)! A tak může činit po 4 roky, pro což nenalezneme mezi živočichy srovnání!
Mateří kašička obsahuje z 60 až 70% vodu, 18 až 45 % bílkovin (některé jejich frakce jsou podobné bílkovinám krevního séra), 6 až 17 % tuků a 19 až 25 % sacharidů. Mimo to obsahuje puriny, purimidy, enzymy, z hormonů hlavně neurohormon - acetylcholin, glykoprotein a protein se zinkem s gonadotropním účinkem.
Mateří kašička dále obsahuje vitamíny. Nejvíce je zastoupen vitamín B, C a většina vitamínů S-komplexu. Z minerálů jsou to železo, draslík, sodík a stopy chromu, manganu a niklu. V neposlední řadě ještě biotin a kyseliny pantotenová a listová. Je jediným přírodním zdrojem čistého cholinacetátu.
V přirozeném stavu se zpravidla užívá 0,5g - 1g nalačno denně přímo pod jazyk. Necháme pod jazykem rozplynout, asi po 3 min. spolkneme.
Po užití je vhodné 30min. nejíst.
Takto denně 20 dní užíváme, pak následuje 30 dní pauza a opět se může užívat. U dětí se množství snižuje na polovinu.
20 g
Ing. Karel Kolínek