Účastníci studie vyplnili detailní dotazník týkající se jejich stravovacích návyků. Během 8 let sledování vznikla ARMD u 560 osob. Analýza dat ukázala, že lidé, kteří měli vysoký příjem beta-karotenu, vitamínu C, E a zinku, měli riziko vzniku ARMD o 35 % nižší. Také zvýšený příjem samotného vitamínu E nebo zinku riziko ARMD významně snížil.
JAMA, 2005, 294, p. 3101-3107
Výběr a překlad MUDr. Eliška Potluková, Ph. D.
