Zabývá se také pedagogickou výukovou činností na I. Lékařské fakultě UK.
Ke svému jmenování uvedl: „Za svůj hlavní úkol považuji pokračování v reformních krocích, vyplývajících z koaliční smlouvy a programového prohlášení vlády Petra Nečase. To je ta správná cesta pro dlouhodobou stabilitu českého zdravotnictví. Je samozřejmé, že i nadále budeme reformní kroky konzultovat s odbornou veřejností i opozicí.“
„Hlavním úkolem pana náměstka Poláka“, říká ministr Leoš Heger, „bude příprava a realizace norem v sekci zdravotní péče např. zákona o dlouhodobé péči a novela transplantačního zákona“.
MUDr. Ferdinand Polák absolvoval 3. Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy, obor všeobecného lékařství, je ženatý, má 4 děti a mezi jeho zájmy patří lyžování, cyklistika a cestování.
