„Školní“ mléko pomáhá

Podobně alarmující jsou i údaje týkající se například denní spotřeby vitaminů A a B2. Pediatři proto doporučují, aby děti dostávaly třikrát denně porci mléka nebo mléčných výrobků, které potřebnou dávku vápníku (800 až 1200 miligramů) zajistí. Jednou takovou porcí se rozumí buď 250 mililitrů mléka, 150 g jogurtu, nebo 50 g sýra. Jedním z těch, jejichž zásluhou se mléko jako základní pilíř prevence osteoporózy vrátilo do škol, byla Laktea, jež „začínala“ s 36 školami. Hledala a získávala sponzory, šířila osvětu a propagovala zdravou výživu dětí a mládeže, organizovala celostátní i mezinárodní konference, soutěže pro děti, lobbovala za prosazení státních dotací a postupně zapojovala do projektu Školní mléko stále více škol. Laktea za deset let své existence dodala do škol 98,5 milionu krabiček mléka, osm milionů jogurtů a 7,5 milionu smetanových krémů. V současné době zásobuje spolu s dalšími výrobci mléčnými výrobky přes 2400 škol v republice. Ty si mohou objednávat pro každého žáka čtyřikrát týdně čtvrtlitrovou krabičku mléka za dotovanou cenu 3,50 Kč a jedenkrát týdně jogurt nebo smetanový krém za dotovanou cenu 4 Kč.