Co je krabičková dieta?
Co se dozvíte v článku
Krabičková dieta je stravovacím fenoménem současné doby. Nabízí ji obrovské množství firem, a to v různém složení, kvalitě i cenové relaci. Typicky sestává z 5 jídel, ale to bývá obvykle možné pozměnit na základě vašich preferencí. Tento způsob stravování často upřednostňují lidé, kteří se snaží zhubnout, naučit se jíst pravidelně či zdravěji nebo jsou příliš zaneprázdněni a nemají čas si připravovat vlastní jídlo.
Někteří odborníci ovšem upozorňují na nedostatečnou energetickou hodnotu jídel, malé množství bílkovin, zeleniny a vápníku a přebytek cukru. Proto je důležité důsledně vybírat vhodného dodavatele, od kterého si krabičkovou dietu objednáte. Další možností je připravovat si vlastní domácí krabičkovou dietu. [1, 2]
Jak dietní krabičky fungují?
Většina firem, které poskytují krabičkové stravování, nabízí několik různých programů na základě odlišných potřeb zákazníků. Programy obvykle souvisí s tím, jaký typ postavy máte a jaký je váš cíl ve stravování, tedy jestli chcete zhubnout, udržet si postavu nebo naopak přibrat svalstvo.
Jídlo vám společnost zpravidla doveze na určené místo den předem nebo ráno téhož dne, případně si jej můžete sami vyzvednout, pokud vám to lépe vyhovuje. Nevýhodou krabičkové diety je to, že není připravena na míru vašim potřebám, jako tomu bývá v případě výživového poradce. Každý člověk totiž potřebuje trochu jiný příjem živin a odlišnou stavbu jídelníčku. [3]
Jaký má přínos dieta v krabičce?
Krabičky vás v první řadě mohou naučit stravovat se pravidelně a konzumovat přiměřeně velké porce. Pokud vaše krabičková dieta obsahuje správný poměr důležitých živin, měli byste se přibližně již po prvním týdnu zbavit pocitu hladu a chutí na nezdravá jídla. Stejně tak můžete přestat pociťovat únavu, která bývá úzce spjata s nevhodným stravováním.
Vzhledem k pravidelnému a vyváženému stravování, které by krabičková dieta měla poskytnout, byste mohli za týden zhubnout přibližně 0,5 až 1 kg. Rychlejší úbytek váhy může být škodlivý pro organismus a také po něm často následuje takzvaný „jo-jo efekt“, což znamená, že se vám přebytečná kila vrátí i s úroky.
Zásady zdravé krabičkové diety
Aby byla krabičková dieta efektivní, měli byste věnovat pozornost následujícím bodům:
- Jezte vícekrát denně po menších porcích, optimální počet je 5 porcí denně.
- Snažte se jíst ve stejnou denní dobu.
- Pijte dostatečné množství tekutin (neslazených), nejlépe čisté vody.
- Počet přijatých kalorií by nikdy neměl být nižší než je váš bazální metabolismus, ženy by neměly tedy přijímat méně než 5000 až 7000 kJ, muži pak minimálně 9000 kJ.
- Dbejte na vyvážený poměr bílkovin, zdravých tuků a sacharidů, minerálních látek a vlákniny.
- Zajistěte si dostatek pohybu. [4, 5]
Dietní krabičky: na co si dát pozor?
Jak jsme si již uvedli výše, častým problémem krabičkových diet bývá nedostatečný energetický příjem. Pokud sami nemáte přehled o energetickém příjmu jednotlivých potravin, měli byste možná váš jídelníček konzultovat se zkušeným výživovým poradcem. Dále není od věci důkladně zkontrolovat u krabičkové diety recenze, abyste si ověřili, zda firma nabízí kvalitní jídla a má dobré výsledky.
Dejte si především pozor, zda krabičky obsahují dostatečné množství zeleniny, která pokryje doporučenou dávku vitamínů a vlákniny (cca 400 g), bílkovin (minimálně 80 g) a vápníku. Pokud společnost neuvádí výživové hodnoty, poznáte to například podle dostatku masa, mléčných výrobků, vajec či rostlinných náhražek, jako je tofu nebo sója.
Další problém mohou představovat ryby. Pokud jsou součástí vašeho jídelníčku, dbejte na to, aby vám firma nenaservírovala levného pangase, který nemá potřebné výživové hodnoty. Pokud vaše dieta bude obsahovat výrobky plné cukru, ať už slazené mléčné jogurty nebo dokonce koláčky, raději zvolte jinou společnost. Cukry vyvolávají pocity hladu a zabírají místo ostatním živinám. [6, 7]
Domácí krabičková dieta
Nejlevnější krabičková dieta je bezpochyby ta, kterou si připravíte sami doma. Nejen že pravděpodobně ušetříte, ale můžete si sami vybírat ze surovin, které máte rádi. Pro některé lidi ovšem může být náročnější ohlídat si správný příjem živin. Pokud se rozhodnete pro domácí krabičkovou dietu podle knihy, dejte si pozor, zda má autor dostatečné vzdělání v oblasti výživy nebo s někým takovým spolupracoval.
Domácí krabičková dieta: vzorový jídelníček
Jelikož je každý člověk jiný, jinak aktivní, má jiné potřeby i cíle, vzorový jídelníček pro krabičkovou dietu neexistuje. Můžeme si ovšem jako vzor uvést jídlo na jeden den pro ženu o váze 70 kg, jejímž cílem je mírně zhubnout. Tato žena má sedavé zaměstnání a provozuje fyzickou aktivitu 3× týdně. Energetický příjem bude následující:
- průměrný denní kalorický příjem 1708 kcal (7173 kJ),
- 202 g sacharidů,
- 47 g tuku,
- 202 g bílkovin,
- 30 g vlákniny.
Jídelníček může vypadat takto:
- snídaně: ovesná kaše z 50 g ovesných vloček, 150 ml polotučného mléka, menší jablko a skořice (336 kcal, B 12 g, S 54 g, T 5 g, vláknina 7 g),
- svačina: 150 g Cottage, 50 g žitného chleba, 100 g zeleniny (335 kcal, B 26 g, S 33 g, T 10 g, vláknina 6 g),
- oběd: 150 g kuřecích prsou, 70 g hnědé rýže Basmati, 150 g zeleniny (470 kcal, B 46 g, S 60 g, T 3 g, vláknina 8 g),
- svačina: bílý jogurt a 10 g ořechů (198 kcal, B 21 g, S 16 g, T 15 g, vláknina 13 g),
- večeře: omeleta ze dvou vajec, 100 g žitného chleba, 150 g zeleniny (460 kcal , B 22 g, S 54 g, T 13 g, vláknina 10 g). [8, 9]
Krabičková dieta: cena
Cena krabičkové diety se může u každé firmy výrazně lišit, pokud se ovšem rozhodnete investovat více peněz do tohoto typu stravování, dejte si pozor, zda tomu skutečně odpovídá kvalita potravin, které dostáváte. Ceny se pak také často liší na základě zvoleného programu.
To znamená, že například muž, který chce nabrat svaly zaplatí za jedno jídlo více peněz než žena, která se rozhodne hubnout. Někteří lidé si navíc mohou chtít objednat pouze 2 jídla denně a další si připravovat sami. Pokud se tedy rozhodnete pro krabičkovou dietu, můžete za ni zaplatit v rozmezí 269 až 800 Kč za den. [10]
Zdroje: celostnimedicina.cz, vimcojim.cz, lifee.cz, aktin.cz, mte.cz, bezhladoveni.cz
U krabičkové diety si cením toho, že mě naučila pravidelnosti, nyní už dokážu kriticky zhodnotit to jak jsem jedla dříve, kde jsem dělala největší chyby a nedařilo se mi zhubnout. Nyní jsem tři měsíce na krabičkové dietě u Zdravého stravování a jak je napsáno v článku mám úbytek přes jedno kilo každý týden. Jde to pozvolna a hlavně nejsem hladová nebo podrážděná. Jde o to správně zvolit program a počet kJ. Za mě má krabičková dieta jen výhody, hubnu zdravě, navíc jídelníček sestavuje profesionál, který ví co je pro tělo a jeho výživu nejlepší.