Děti s dietním omezením

Dotaz: Pracuji v menší neziskovce, která se zaměřuje zejména na práci s dětmi a mládeží - volný čas, ekologickou výchovu, okrajově i různé sportovní aktivity. Občas pořádáme víkendové a prázdninové pobyty pro tyto děti. Začal nový školní rok, tak máme několik nových členů, a zjistila jsem, že mám ve skupině 2 děti, které mají asi docela závažné zdravotní problémy s trávicím ústrojím. Shodou okolností se v obou případech jedná o děti ze sociálně slabých rodin. Podle sdělení rodičů byl problém odhalen teprve nedávno a zatím ani oni nejsou podle mého názoru dostatečně informováni. U jednoho staršího chlapce se ukázala Crohnova choroba a druhý má patrně celiakii, tam ještě probíhají nějaká vyšetření. Sama mám trochu obavy, jak budou probíhat výjezdy a zda kluci budou potřebovat nějakou speciální péči. Od rodičů neočekávám příliš velkou angažovanost a podporu, ale zase jezdí s námi i děti těžce alergické či astmatické, takže předpokládám, že se to dá s nějakou pomocí a radou zvládnout. Míša K. Vážená Míšo, obě onemocnění budou určitě potřebovat kromě péče zdravotní i podporu v edukaci nejen rodičů, ale i samotných dětí. Chlapci musí porozumět tomu, že změna životosprávy, vhodně nastavený jídelníček a další opatření jsou jim možností, jak s dosti nepříjemnými nemocemi zacházet. A snižovat tím i vedle rizik zdravotních i společenská omezení. Crohnova choroba je chronický zánět střeva a patří mezi nejčastější zánětlivá onemocnění střev. Nejčastěji onemocní mladí lidé me