Co je jetel luční?
Jetel luční, který je často nazývaný jetel červený (podle anglického Red Clover), je vytrvalá rostlina, vysoká přibližně 15 až 40 cm. Tato bylinka patří do čeledi bobovité a její latinský název Trifolium pratense L. označuje trojlístek jejích listů. Jetel luční nachází své uplatnění zejména v lékařství pro jeho účinky na kašel, trávení, ženské hormonální problémy a podobně, ale také v kuchyni, kde se květy používají nejen do čajů, ale například i do salátu.
Jetel nalezneme zejména na loukách, pastvinách i na polích takřka v celé Evropě, střední Asii i severní Africe, a to v mírném podnebním pásmu. Listy jsou obvejčité, trojčetné a ve spodu chlupaté. Květy jsou fialovočervené a uprostřed bílé. Právě tyto květní hlávky se sbírají k dalšímu použití, výjimečně lze ale využít i nať rostliny. Jetel kvete od jara až do podzimu.
Další druhy jetele
Kromě jetele lučního neboli červeného existují i jiné druhy jetele, například bílý jetel plazivý, jetel horský, jetel zlatý, jetel kaštanový a mnoho dalších. Některé druhy jetele na poli nejsou léčivé, nicméně nejsou ani jedovaté. Poznávacím znamením, že se jedná o jetel luční, je právě příznačná fialovočervená (nachová) barva květů.
